珍珠丸子

珍珠丸子的做法与步骤

1. 1.

   糯米泡水半天，泡软即可。

2. 2.

   葱切末。

3. 3.

   猪肉末，葱末，姜蒜末，酱油胡椒混合均匀。适量盐调味。

4. 4.

   步骤4的肉馅搓成小肉丸，裹上泡好的糯米。

5. 5.

   大火蒸15分钟。

6. 6.

   红辣椒切圈摆在丸子上装饰。