红烧大盘鸡

红烧大盘鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   倒油，油完全热之前炒糖，炒成黄色以后倒入鸡块，抄一下，放香叶，八角，桂皮，干辣椒。盐，酱油，料酒，十三香。炒1分钟

   
3. 第3步.

   放葱蒜，炒5~8分钟后，看鸡肉变成干干的金黄色后倒水。

   
4. 第4步.

   加香菇，倒水煮5分钟

   
5. 第5步.

   先加入土豆煮五分钟，然后加千页豆腐，宽粉，金针菇，盐，酱油，十三香，料酒

   
6. 第6步.

   熟了之后加入洋葱和青辣椒，就可以出锅啦