味增汤

味增汤的做法与步骤

1. 第1步.

   昆布放入清水中浸泡半小时以上 上面的白的粉末不要洗掉 那是风味的来源

   
2. 第2步.

   泡昆布的水不要倒掉 直接用来小火煮 煮五分钟 然后取出昆布开大火

   
3. 第3步.

   加入柴鱼片 煮沸即可关火 久了会比较腥

   
4. 第4步.

   加入一勺昆布 混合 一般不需要加盐

   
5. 第5步.

   加入一小勺味淋 可以提鲜

   
6. 第6步.

   加入豆腐 煮沸即可 吃之前撒上葱花