蔓越莓吐司🍞🍞🍞

蔓越莓吐司🍞🍞🍞的做法与步骤

1. 第1步.

   李哈哈是个懒人，步骤图都木有拍，我真的不是推销蔓越莓的😲😲😲 除了黄油、盐、蔓越莓，所有材料揉到扩展出膜 加入盐、黄油，揉到完全

   
2. 第2步.

   揉成圆面团，进行基础发酵约两倍大 加入蔓越莓 不用排气，平均分3份，滚圆面团

   
3. 第3步.

   不用松弛，直接擀开成长椭圆形 卷起1.5～2个圈，盖保鲜膜松弛15分钟

   
4. 第4步.

   再次擀开成牛舌状，小泡泡要按掉👉🏼 卷起2～3个⭕圈，收口向下，排入吐司模

   
5. 第5步.

   温暖湿润处最后发酵，手指按压面团，缓慢回弹，就发酵完成啦🤡 表面撒一层椰蓉，超香超香超香！！！ 烤箱180度预热，上下火烤30-35分钟🔥

   
6. 第6步.

   10-15分钟，就基本长高啦🍞 出炉脱模，因为放了硅油纸，所以不粘哦～ 放烤网晾凉切片，密封保存🤹🏻‍♀️