菠萝炒饭

菠萝炒饭

菠萝炒饭的食材和调料

菠萝1个挖空切小块
米饭我这里是2人份量
香肠1根
鸡蛋3个
胡萝卜半根
4分之一颗
豌豆适量
虾仁适量
适量

菠萝炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切丁,煮熟备用

    菠萝炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青豆煮熟备用

    菠萝炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散炒熟,边炒边搅拌画圈,熟了以后可以直接成小块。虾煮熟备用,黄瓜、圆葱和香肠切丁备用。

    菠萝炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    菠萝三分之一处切半,将剩下三分之二菠萝挖空果肉切丁备用。

    菠萝炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅到油,将圆葱下锅翻炒,依次将菠萝以外的配料下锅翻炒熟出锅备用。此处先不放菠萝!

    菠萝炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒熟装盘备用

    菠萝炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    热油,将米饭放入锅内翻炒,此处米饭最好颗粒分明,比平时吃的米饭少水稍硬,也可以头天将米饭做好。米饭翻炒均匀后将配料(此时加入菠萝丁🍍)放入锅内和米饭一起加适量盐翻炒,出锅。

    菠萝炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅装盘,菠萝饭完成喽

    菠萝炒饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    营养均衡,香香滴!

    菠萝炒饭的做法步骤 第9步

小贴士

豌豆一定要煮熟!

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