薏仁番茄炖鸡

薏仁番茄炖鸡

薏仁番茄炖鸡的做法说明

工作繁忙的上班族女性时常会感到身心疲惫、睡眠不好、皮肤灰暗等。广州中医药大学第一附属医院刘友章教授指出,上班族女性想要有好脸色、好心情,关键要靠细心调养。在注意皮肤日常护理的同时,多吃一些用银耳、梨、红枣、莲子、核桃、百合、番茄等润肺生津的食物煲的汤水,不但可以滋润皮肤,还可达到美容护肤的目的。

薏仁番茄炖鸡的食材和调料

番茄1个
鸡腿1只
薏仁200克
适量

薏仁番茄炖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    薏仁淘净加2000毫升水,大火煮开后转小火熬40分钟

  2. 2.

    鸡腿洗净,剁块,入滚水中翻汤捞起,番茄去皮切块

  3. 3.

    将鸡块、番茄加入薏仁中,转大火煮开后,再用小火煮至鸡肉烂熟,加入盐调味。

小贴士

这款汤很适合要减肥的女性饮用

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