椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法说明

一道不需要高大上的器具，不需要太多的技术，随处可见的原材料的糕点，只要用心，真材实料，平时可以当作点心，过年可以当作年货，纯手工不添加防腐剂，更重要的是与家人一起制作的过程

第1步.
把半斤马蹄粉对半分开两份，把500毫升水与3片红糖煮滚融化并放凉后加入一份（125克）的马蹄粉搅匀，打开一罐椰浆倒入另外一份马蹄粉，并加入400毫升的纯牛奶，用打蛋器（手打）搅匀
第2步.
第一层放糖水，每一层蒸2-3分钟即可，凝结后放下一层，多少层看个人喜好，要注意控制每一层的厚度
第3步.
蒸好后放凉再切，放冰箱冰冻后口感更佳