红萝卜土豆洗净切滚刀块，香菇切小块
炒锅内放油+冰糖，小火加热至冰糖融化变色，改大火，放入步骤1炒香后加水（盖住土豆）
开大火煮开，几分钟后尝一下土豆熟不熟。熟了之后，加老抽抽、蚝油、盐、冰糖调味，收汁到浓稠即可
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