浓情布朗尼

浓情布朗尼

浓情布朗尼的做法说明

就是喜欢那绵密腻歪的浓情巧克力味道~

浓情布朗尼的食材和调料

黑巧克力100克
100克
低筋粉96克
无盐黄油160克
白砂90克
鸡蛋2个

浓情布朗尼的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料称重,准备好,莱斯狗……

    浓情布朗尼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黑巧隔水融化

    浓情布朗尼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    融化成巧克力酱放在边上放凉待用

    浓情布朗尼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    融化黑巧的同时,我在软化黄油 我用的方法是将黄油切小块然后用烫过的任何容器将它们罩住,利用有限空间的热气软化它(可以用任何你们习惯的办法,如果觉得我的方法还不错也可以借鉴啦~)

    浓情布朗尼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    软化好的黄油是用手一按就憋的状态,然后我的小帮手隆重出场充当我的搅拌机😂把软化了的黄油搅拌光滑均匀

    浓情布朗尼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入之前融化的黑巧浆继续搅啊搅

    浓情布朗尼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀的黑巧里加入打散的鸡蛋继续搅啊搅,直至均匀

    浓情布朗尼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    ➕糖继续搅至均匀

    浓情布朗尼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    筛入面粉继续搅均匀(小帮手累了,也够不容易的了)接下去的步骤只能自力更生了😂

    浓情布朗尼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    拌面粉的同时把核桃上下火150度 8分钟烤香待用

    浓情布朗尼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将烤香的核桃倒入之前搅均匀的面糊里继续搅匀 我知道你们都手酸了 再坚持一下☺️

    浓情布朗尼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    把面糊倒入烤碗还是烤盘随你喜欢啦~ 180度上下火20分钟 结束 是不是很简单?快试试吧 除了手酸了点 成品一定会让你值回票价

    浓情布朗尼的做法步骤 第12步

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