芋圆

芋圆的做法与步骤

1. 第1步.

   抱歉，第一次，没经验，所以没有每一步拍照片，下次改进。 第一步就是把红薯紫薯蒸熟后，去皮，然后碾碎。 注意:第一次，没概念，买了很多很多红薯和紫薯，一般一个红薯，2-3个紫薯，足矣，不然吃不完。

   
2. 第2步.

   第二部加木薯粉，按照比例来，红薯蒸出来比较湿，需要多一点木薯粉，到拿到手上不会湿湿的，不粘手，就可以了，也可以切几个下来煮着试吃，觉得可以就好了，这个很快。紫薯相对比较干，放木薯粉之后，可能要放点水，才可以。都可以自己试吃，之后再调整。