蒜苔炒肉
蒜苔炒肉的做法说明
是最近比较喜欢的一道菜，我不吃蒜苔，只吃肉！但这样炒肉比较好吃！🤤
蒜苔炒肉的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔洗净然后切成像这样的小段
- 第2步.
五花肉切片，然后倒入蚝油、酱油（老抽）、鸡精、糖（一丢丢就行）、料酒、醋（一丢丢）。然后用手抓匀，接着去洗手。（最好用洗洁精先洗一遍，记得把指甲缝里也洗干净）
- 第3步.
蒜苔放开水中超一下，时间不要太久，变成嫩绿色就捞出来
- 第4步.
热锅凉油，放葱段，蒜，姜。然后倒入肉煸炒。随后加入蒜苔。炒一小会，不要加盐！不要加盐！
- 第5步.
出锅！开饭啦！！
