西葫芦饼

西葫芦饼

西葫芦饼的做法说明

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,多食用有助于增强肝肾细胞的再生能力。

西葫芦饼的食材和调料

西葫芦1个
鸡蛋3个
面粉300克
香油适量
适量
五香粉适量

西葫芦饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    西葫芦擦成细丝状,加适量盐。

    西葫芦饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋、面粉和五香粉。

    西葫芦饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀后备用。

    西葫芦饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅中放入适量油后,煎好一面。

    西葫芦饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎好一面后,翻到另一面煎好即可。

    西葫芦饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,装盘!

    西葫芦饼的做法步骤 第6步

小贴士

面糊不宜过稠。面糊中也可依个人口味增加葱花或蒜末。

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