红薯焗排骨

红薯焗排骨

红薯焗排骨的做法说明

好吃到停不下来的【红薯焗排骨】。
外焦里嫩的排骨加上浸足了肉汁的香甜软糯的红薯,简直不要太好吃哦。

红薯焗排骨的食材和调料

红薯2个
猪肋排1kg
苹果1个
橄榄油适量
叉烧酱2汤匙
红酒2汤匙
黑胡椒碎少许

红薯焗排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    1, 把苹果去皮后擦成丝。要擦得越细越好!擦好的苹果丝放入一个大碗中备用。 放入排骨、叉烧酱、黑胡椒碎、红洒,没有红酒的就放点啤酒吧,要是连啤酒都没有~料酒总有吧?放点。然后搓匀。腌渍4小时以上。

    红薯焗排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1, 红薯去皮,切成滚刀块备用。如果不知道什么是滚刀,那你就随便切,最后切得大小差不多就行。

    红薯焗排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1, 烤箱250度预热10分钟。烤盘底铺一层红薯块,把排骨和腌汁一起倒在红薯上,也可以直接用烤箱里的烤盘,口感会更好。烤的时候最好是铺一层红薯,一层排骨。烤40分钟。

    红薯焗排骨的做法步骤 第3步

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