红烧带鱼

红烧带鱼

红烧带鱼的食材和调料

带鱼3条
适量
3片
4瓣
料酒适量
适量
适量
味极鲜适量

红烧带鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、腌制带鱼,葱姜蒜料酒

    红烧带鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、放油,葱姜蒜炒香,放醋爆香。 放带鱼,放水,放味极鲜,盐,糖。

    红烧带鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、收汁盛盘即可。

    红烧带鱼的做法步骤 第3步

小贴士

一定在放葱姜蒜之后放入醋!放醋!爆香!
翻带鱼的时候顺一个方向,不要搅碎。
可以少放盐,或者不放盐,味极鲜等调料收汁之后会偏咸。

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