糯米彩蛋

糯米彩蛋

糯米彩蛋的食材和调料

糯米200克
腊肠1根
香菇5朵
胡萝卜半个
玉米半个
青豆适量
咸蛋10个
适量
酱油适量
麻油少量

糯米彩蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.糯米用水浸5个小时。 2.把腊肠胡萝卜、玉米,香菇,剁成颗粒感。 3.然后把浸透的糯米洗好,干水,把剁好的食物一起搅拌均匀,把葱花倒上,加适量酱油调色,加少量麻油,加麻油主要想糯米蛋更香。

    糯米彩蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.把10个咸蛋外表轻轻洗干净。 2.从咸蛋顶端轻轻敲下,然后开个小洞,把蛋液倒出,留蛋黄。 3.还有9个以此类推😉(蛋液也可以留着做菜,蒸鸡蛋滚烫其他的哦)

    糯米彩蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后把调好味的糯米轻轻倒进咸蛋里,最好9分满,因为糯米熟的时候会增大。

    糯米彩蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部装好就可以蒸啦。最后还要每个糯米蛋加少量凉开水,浸过糯米就好。最后隔水蒸,我的就是用电饭煲隔水蒸40-50分钟。

    糯米彩蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好啦,终于开吃啦啦!!

    糯米彩蛋的做法步骤 第5步

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