可乐饼

可乐饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆切块，用水煮熟（可以用筷子戳戳试试，如果轻易戳进去了，就可以捞出来了）啦啦啦，然后用勺子碾成土豆泥备用

2. 2.

   将洋葱和爱吃的肉类切成小丁，炒熟，放在土豆泥里搅拌均匀，比例大致1:1，建议还是土豆泥多一点

3. 3.

   待土豆泥的温度到手可以接受的程度就可以开始捏啦，什么形状都可以呀，然后依次在面粉，鸡蛋液，面包糠里过一遍，然后就可以开始炸啦！时间不要太久啊，毕竟即便已经熟了，至表面金黄就可以啦！