南瓜馒头

南瓜馒头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切小丁,放微波炉加热4分钟,压碎。

- 第2步.
温水加入酵母粉和糖等待15分钟,一点点倒入运行中的厨师机/人工。

- 第3步.
活成光滑的面团

- 第4步.
第一次发酵后。

- 第5步.
刀切或团成馒头。

- 第6步.
进烤箱发酵模式,发酵20分钟。

- 第7步.
发酵好了。

- 第8步.
哦了

- 第9步.
👌

小贴士
南瓜水份比较多,要分次加入水,避免黏手。

南瓜切小丁,放微波炉加热4分钟,压碎。

温水加入酵母粉和糖等待15分钟,一点点倒入运行中的厨师机/人工。

活成光滑的面团

第一次发酵后。

刀切或团成馒头。

进烤箱发酵模式,发酵20分钟。

发酵好了。

哦了

👌

南瓜水份比较多,要分次加入水,避免黏手。