香酥蟹肉

香酥蟹肉的做法说明
为了不爱吃饭的女儿,总是会脑洞大开的去淘各种新鲜的食材,这里用的是深海野生蟹的新鲜蟹肉,炒着女儿也不吃,今晚突然想起试试这样做,成品香酥,外酥内嫩,我配了番茄酱、千岛酱和黑椒沙拉酱三种,各有各的风味,都很好吃。
香酥蟹肉的做法与步骤
- 第1步.
蟹肉洗净

- 第2步.
加入鸡蛋、淀粉、黑胡椒、鸡精、生抽、姜片、料酒腌10分钟

- 第3步.
均匀裹上面粉

- 第4步.
入油锅炸至金黄色

- 第5步.
配番茄酱、千岛酱、黑椒沙拉酱都很好吃

- 第6步.
成品图


为了不爱吃饭的女儿,总是会脑洞大开的去淘各种新鲜的食材,这里用的是深海野生蟹的新鲜蟹肉,炒着女儿也不吃,今晚突然想起试试这样做,成品香酥,外酥内嫩,我配了番茄酱、千岛酱和黑椒沙拉酱三种,各有各的风味,都很好吃。
蟹肉洗净

加入鸡蛋、淀粉、黑胡椒、鸡精、生抽、姜片、料酒腌10分钟

均匀裹上面粉

入油锅炸至金黄色

配番茄酱、千岛酱、黑椒沙拉酱都很好吃

成品图
