盐焗花螺

盐焗花螺

盐焗花螺的食材和调料

一斤
100g
,料酒,黑胡椒碎适量
咖喱粉适量,如果没有可不放
,小米椒适量(不喜欢辣可不放辣椒

盐焗花螺的做法与步骤

  1. 1.

    花螺洗干净,晾下水

  2. 2.

    把调味料放在盘里搅匀

  3. 3.

    把晾干水的花螺倒进调料里搅匀腌一下

  4. 4.

    锡纸折两层,把花螺和调料倒进锡纸后包好

  5. 5.

    烤箱上下火200度,把花螺放进去焗20分钟,然后把整包花螺反转再焗20分钟

  6. 6.

    开吃!

小贴士

如果没有焗炉,可以用微波炉容器,高火15分钟,然后拿出搅拌一下(主要是怕上面的花螺不入味。)再放进微波炉高火10分钟至熟就可以开吃了。

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