路边煎鸡腿version1

路边煎鸡腿version1

路边煎鸡腿version1的做法说明

灵感来自望京的一间烧烤店。这是复刻version1，还原度估计30%吧哈哈，但是依然好吃

路边煎鸡腿version1的食材和调料

鸡腿肉	四只
蒜	适量
姜	适量
洋葱
食用油
蒸鱼酱油
生抽

路边煎鸡腿version1的做法与步骤

1.
姜蒜剁碎，洋葱切丝，加食用油、蒸鱼酱油、生抽一起腌鸡腿（24-48小时）
2.
平底锅烧热，放入鸡腿煎熟
3.
将剩余酱汁加热煮沸淋在鸡腿上

小贴士

重点在于，腌鸡腿的时候要放洋葱

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