清炒虾仁

清炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   把洗干净的虾仁放进盘子里，加盐/料酒/淀粉，然后下手捏啊捏啊

2. 2.

   洗手。洗干净！！

3. 3.

   此处可以把荷兰豆切一刀，也可以不切

4. 4.

   煮开水，焯一下玉米和荷兰豆，荷兰豆变得更绿的时候捞出来。 tip：此处可以往开水里放一点点盐和油，让荷兰豆更绿🤔

5. 5.

   倒入少量油，炸虾仁，虾仁变粉后出锅

6. 6.

   放油、葱，然后把玉米/荷兰豆/炸好的虾仁一股脑放进去哗哗哗地翻，出锅出锅