黄瓜炒虾仁
黄瓜炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切片 如果觉得 可以切成半片
- 第2步.
虾仁去头 去壳
- 第3步.
去虾线 记得上下都要去掉
- 第4步.
虾仁剪成段 后用料酒 盐 腌制 约十分钟 盐放一点即可
- 第5步.
葱 蒜切成小块 刀功不好 酬和用
- 第6步.
起锅 加入食用油 油热后加入葱花 蒜爆香
- 第7步.
爆香后加入虾仁翻炒 颜色变成红色后盛出待用
- 第8步.
盛出待用
- 第9步.
另起锅加入食用油 翻炒瓜片 翻炒一段时间后 加入海鲜酱油 糖少许 翻炒 后倒入虾仁 继续翻炒 待黄瓜变软 快熟时加入盐 翻炒
- 第10步.
汤汁快要没了的时候出锅 大功告成！
小贴士
炒瓜片的时候 可以稍微多放一点油 会更好吃点 当然这不利于养生
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