红枣馒头
红枣馒头的做法说明
闲来无事突然想起做馒头包子，抱着试试的心态尝试了一回，完美
红枣馒头的做法与步骤
- 第1步.
先将酵母放入100克的温水中搅拌均匀，让其发酵一会，随后开始切红枣，红枣用刀拍一下，壳就容易出来
- 2.
把发酵好的水倒入面粉中，喜欢甜的可以适量加一些白砂糖，让其发酵至2倍大即可
- 3.
发酵完以后用适量干面粉揉捏面粉，把面团杆开，把切好的红枣粒均匀放在面团上，把其红枣杆至均匀
- 4.
把面团杆至长方形，随后切，切的过程中把水烧开，关火，呆滞温度80℃的时候放在蒸锅里，让馒头继续发酵，大约15分钟以后，开始蒸，蒸大约15分钟左右，看馒头有没有熟，用手指按压一下不会凹进去就说明熟了
