春饼
春饼的做法说明
我以前不会做饭，现在两个孩子得妈就要开始学习做，不仅要学基础得，还得变花样做。今天就跟大家分享我们得晚餐春饼。
俺第一次写菜谱，写得有点乱希望大家多指点
春饼的做法与步骤
- 第1步.
和面用热水和面，水温比体温高。软硬跟水饺面差不多软点也行。
- 第2步.
分成大小差不多小箕子，比水饺得大点。
- 第3步.
按扁
- 第4步.
赶扁
- 第5步.
一面抹油
- 第6步.
一个一面抹油，另一个不用，两个相压
- 第7步.
在赶薄
- 第8步.
锅不用抹油
- 第9步.
烙熟
- 第10步.
把菜炒熟就可以卷菜吃了
- 第11步.
豆芽炒肉
小贴士
开始和面不用太光华，醒半个小时在揉就不费劲很光华。
