核桃酥

核桃酥

核桃酥的食材和调料

低筋面粉200g
细砂糖100g
植物油100
60g
全蛋液大半个鸡蛋液,35g左右
泡打粉半小勺
苏打粉1/4勺

核桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    植物油,细砂糖,全蛋液混合,搅匀

  2. 2.

    低筋面粉,泡打粉,苏打粉混合,加入到混合蛋液中

  3. 3.

    揉成一团

  4. 4.

    核桃粒磨碎,加到面团中,揉后混合

  5. 5.

    搓成每个20g左右的小球团

  6. 6.

    成团后压扁

  7. 7.

    在表面刷上蛋液,再洒上芝麻

  8. 8.

    175度,预热。175度,烤20分钟。拿出翻面,再烤10分钟

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