番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的做法与步骤

1. 1.

   意面放开水里煮8-10分钟，软之后捞出来沥水，放食用油拌均匀，防止面黏在一起！

2. 2.

   猪肉剁成肉末，放料酒，淀粉，适量盐拌匀，西红柿烫一下去皮，再切丁，青，红辣椒切丁，蒜剁成蒜末！

3. 3.

   食用油在锅里烧热，放肉末炒变色至熟，再捞出来放碗里备用！

4. 4.

   再放一点食用油，放蒜末下去炒出香味，放青椒，红椒下去炒至半熟，再放西红柿丁，煮出汁后，放4-5勺番茄酱，炒好的肉末，放适量水收汁，再把面放到酱里拌好，放适量鸡精，就可以出锅啦！