蒜苗炒鸡蛋
蒜苗炒鸡蛋的做法说明
好不好吃全凭感觉
蒜苗炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
把蒜外皮用手搓几下，不用扒干净，放到大碗里，放水至没过蒜高，每天换一次水，最好晒点太阳
- 2.
用剪刀剪下蒜苗，蒜母亲就扔垃圾桶吧
- 3.
蒜苗切段均长4cm，洗净
- 4.
鸡蛋搅碎放点盐和花椒面
- 5.
锅烧八分热，放丢丢油加热至八分热
- 6.
倒入鸡蛋炒至金黄倒入蒜苗，扒拉一会就可以了
小贴士
因个人不爱吃太油腻的东西，所以油没放多少，也没放生抽和味精，纯素炒，炒出来的量只够一个人吃，吃完才想起来做菜谱，只剩碗了，不过好吃😏
