手擀面
手擀面的做法说明
小时候经常吃老爸做的手擀面，很怀念，今天老爸说想吃面条了，我就心血来潮的给他做起了手擀面，老爸说很好吃，现在的条件好了，都只是用钱财来满足身边的老人，其实老人跟我们一样都只是希望有心的关怀
手擀面的做法与步骤
- 第1步.
把盐放入面粉搅拌均匀，打入两个鸡蛋抓匀加入凉开水揉面团，水分几次适量的加入别太烂了
- 第2步.
把面团多揉几下放着醒一会，我醒了半个小时，时间无所谓
- 第3步.
把醒好的面团使劲揉揉，用擀面杖擀成一张薄面皮，擀的时候撒点面粉，不然太黏了，面团大的分两次来
- 第4步.
把面皮来回折起来，切成两毫米宽，一定要在面皮上撒上面粉不然等下面条就粘到一起去了
- 第5步.
撒点面粉把切好的面条抖一抖
- 第6步.
完成，吃不完的多撒点面粉再放起来
小贴士
1、面里放点盐，可以提升面条的劲道
