肥牛饭
肥牛饭的做法说明
又是一快手方便的一顿饭O(∩_∩)O哈哈~
肥牛记得一定要买好一些的，超市的那种冷柜里的不推荐，有好多肥牛片煮熟不但缩水的厉害，而且掉好多的肉沫子，腥味又重。
肥牛饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丝，西蓝花、小番茄，肥牛片，酱汁。 调制酱汁：食盐一小勺、白糖两小勺、淀粉一小勺、蚝油一大茶匙、生抽一勺半茶匙、味淋一勺半茶匙、清水五茶匙，老抽少许（为了上色漂亮）所有酱料搅拌均匀备用
- 第2步.
西蓝花焯水，肥牛片焯水（肥牛片焯水要快，变色即捞出）
- 第3步.
锅内热油翻炒洋葱丝
- 第4步.
加入肥牛片翻炒
- 第5步.
倒入酱汁
- 第6步.
翻炒均匀即可
- 第7步.
米饭盛出，放上洋葱肥牛片，西蓝花，小番茄，浇一勺汤汁在米饭上。
- 第8步.
配一碗菌菇鸡汤，饭后少许凤梨。完美！
- 第9步.
自家熬煮的菌菇鸡汤，鲜美！
- 第10步.
分装冷冻保存，食用前解冻即可热沸即可。
