草莓山药

草莓山药的做法与步骤

1. 第1步.

   草莓洗净滤干水份

   
2. 第2步.

   草莓切成约1cm小块

   
3. 第3步.

   切好的草莓放入洗净的锅里，加入冰糖和白糖

   
4. 第4步.

   大火烧开、小火慢熬，熬半小时将柠檬汁挤入锅里，并用小勺舀出锅里熬出的泡沫。

   
5. 第5步.

   熬到40分钟左右，果酱开始发粘，需要不断的搅拌，以免粘锅。

   
6. 第6步.

   事先将瓶子洗净用开水烫，然后擦干。最后将熬好的草莓酱装入洗好的瓶子，瓶盖拧紧朝下，以便排出瓶内的空气，便于保存。待果酱凉了放入冰箱保存。

   
7. 第7步.

   山药去皮蒸30分钟，煮熟的山药放入碗里捣烂，加入炼乳并根据个人喜好加入牛奶，喜欢吃稠一点可以少放牛奶，最后放入熬好的草莓酱。高颜值的草莓山药就完成了！