白灼虾

白灼虾的做法与步骤

1. 1.

   清洗虾，去不去壳均可

2. 2.

   调汁，蒜切成蒜丁，香菜切丁，放入酱油，醋，倒适量开水，具体根据自己口味而定。

3. 3.

   锅中倒水，将姜丝，葱切成段，蒜切开，放入锅中，煮沸，放虾，煮1-2分钟，捞出即可配蘸料食用