淡奶油司康
淡奶油司康的做法与步骤
- 第1步.
混合面粉 食盐 泡打粉
- 第2步.
黄油切成小块 加入面粉混合物中，搓成屑状
- 第3步.
加入奶油 鸡蛋，混合揉成面团
- 第4步.
在案板上擀成2公分左右的厚度 可以切成块或用自己喜爱的模具印成花样，刷上蛋黄液
- 第5步.
烤箱190度预热 放入中层，烤二十分钟（根据自家烤箱温度不同和上色情况调整温度）
小贴士
揉面团前可以放进冰箱冰一会 黄油就不会因为手温融化。揉的时候可以戴一只一次性橡胶手套，以免面粉粘一手😙
混合面粉 食盐 泡打粉
黄油切成小块 加入面粉混合物中，搓成屑状
加入奶油 鸡蛋，混合揉成面团
在案板上擀成2公分左右的厚度 可以切成块或用自己喜爱的模具印成花样，刷上蛋黄液
烤箱190度预热 放入中层，烤二十分钟（根据自家烤箱温度不同和上色情况调整温度）
揉面团前可以放进冰箱冰一会 黄油就不会因为手温融化。揉的时候可以戴一只一次性橡胶手套，以免面粉粘一手😙
