小炒冬笋

小炒冬笋的做法说明
老公家是江西的,过年必有的菜,下饭无比的好,小孩也是特别爱吃的
小炒冬笋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 切碎 这种腌菜是炒冬笋必备的,很好的去掉笋涩口的味道

- 2.
只留杭椒 其他都下锅爆炒 加水 生抽焖煮
- 3.
最后加杭椒翻炒,撒鸡精出锅,整道菜是无需盐的,腌菜自带了咸味还有生抽也是咸的
小贴士
这道菜主要就是切碎 还要这种腌菜去味

老公家是江西的,过年必有的菜,下饭无比的好,小孩也是特别爱吃的
准备食材 切碎 这种腌菜是炒冬笋必备的,很好的去掉笋涩口的味道

只留杭椒 其他都下锅爆炒 加水 生抽焖煮
最后加杭椒翻炒,撒鸡精出锅,整道菜是无需盐的,腌菜自带了咸味还有生抽也是咸的
这道菜主要就是切碎 还要这种腌菜去味