咸饭

咸饭

咸饭的做法说明

我自己喜欢吃咸饭,主要是它做起来也比较简单,容易。而且色香味俱全。

咸饭的食材和调料

胡萝卜白菜香菇干,木耳干适量
三层肉一小块
盐巴适量
生抽适量
适量
大米一杯

咸饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把要用到的食材准备好。

    咸饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油,把肉末放下去炒一下

    咸饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒到变色,开始放配料下去了

    咸饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    五颜六色,这个炒到快断生的时候,记得先放调味料。

    咸饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后在把米放下去炒

    咸饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我已经炒好了,准备转移高压锅煮了。

    咸饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    记得放在锅里煮的时候,水跟米平就可以了。

    咸饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完美收官!

    咸饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小宝宝最喜欢的碗。

    咸饭的做法步骤 第9步

小贴士

香菇干和木耳干我都是提前用温水泡发好的。然后我在炒菜的过程中,已经把调味料放好了,所以后面起锅的时候,我就不用担心味道问题了,如果家里有高汤的话,放点高汤下去煮,味道会更赞。

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