素馅包子
素馅包子的做法说明
我是一位90后宝妈 😄😄之前学过中西面点 今天做了全素馅的包子分享给大家 ，现在外面买的好多都加了添加剂吃着也不放心
不喜欢吃肉的亲们可以尝试着做这个
素馅包子的做法与步骤
- 第1步.
先和面1，面粉放到盆里，放入适量盐，酵母，绵白糖，用温水和面（30度左右）和到稍微光滑用保鲜膜封住盆醒发至2.5倍即可
- 第2步.
调馅 1把胡萝卜剁碎，豆腐切丁，韭菜切碎 2将炒锅倒入油，油热放葱花出香味，放入胡萝卜，豆腐炒，加调料盐，酱油，十三香 炒7分熟 3待凉之后放入韭菜调起来即可
- 第3步.
包包子
- 第4步.
上锅蒸10-12分钟即可
小贴士
和面一定要用温水（如果着急蒸，可以把面放在蒸屉上，锅底下烧点温水，）
韭菜一定要后防
微信13681072548
