腊鸭腿炖藕

腊鸭腿炖藕的做法与步骤

1. 1.

   买比较糯的莲藕。浸泡腊鸭腿2小时以上。

2. 2.

   莲藕滚块，生姜切片，大葱切好。

3. 3.

   腊鸭腿蒸10分钟去油去腥。然后把以上全部放入锅中。

4. 4.

   大火煮开，去泡沫。转小火煮1小时。