原味黄油巧克力豆饼干
原味黄油巧克力豆饼干的做法与步骤
- 第1步.
将黄油软化后加入糖粉、炼乳打成白色即可，无需打发。
- 第2步.
将鸡蛋分三次加入黄油中，每次搅匀后再加鸡蛋液，以免油水分离。
- 第3步.
加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，用硅胶刮刀搅拌均匀。
- 第4步.
放入巧克力豆，将面粉一同和均匀。
- 第5步.
把面团定型成圆柱状后裹上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟。
- 第6步.
取出面团切成5毫米厚的薄片放入烤盘中。
- 第7步.
170度上下层预热烤箱，烤约15～20分钟即可。
- 第8步.
香喷喷的巧克力豆饼干出炉了。
