葡萄干小餐包

葡萄干小餐包的做法与步骤

1. 1.

   所有a材料放入面包机，搅拌至表面光滑有弹性，加入黄油再搅拌至出膜

2. 2.

   加入葡萄干揉匀

3. 3.

   室温28度发酵40min

4. 4.

   面团分割成每个50g的小面团，滚圆松弛

5. 5.

   面团蘸上砂糖

6. 6.

   放入烤箱，28度发酵40min

7. 7.

   发酵好后表面划两刀

8. 8.

   放烤箱，200度，14min