什锦炒饭
什锦炒饭的做法说明
这是一道懒人的福利饭
每天都在纠结着做什么饭菜
那就来个干脆
什么都来点
就不用那么麻烦炒完这道还有一道
冬天也不用担心等我炒完这道菜上道菜会冷了
自己喜欢吃什么就放什么
好吃又快手
我手机摔坏了摄像头有个黑点消不去
并不是什么脏东西
什锦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
剩饭要打得散些 蛋液里加点盐 土豆莴笋红萝卜火腿肠切丁 土豆要拿水泡泡去淀粉
- 第2步.
把土豆萝卜莴笋火腿丁下锅炒熟 加点鸡粉会更香 可加可不加 油别放太少 容易焦 也别放太多 会很油腻 炒熟装盘备用
- 第3步.
炒鸡蛋 鸡蛋捣碎比较美观比较入味 鸡蛋熟后倒入剩饭继续翻炒
- 第4步.
加入酱油继续翻炒（我加的是生抽） 饭热了就把蔬菜丁倒入再翻炒 手机晃了下拍得有点模糊
- 第5步.
炒到你认为差不多就可以上锅了
- 第6步.
成品图
小贴士
饭要打散点 不然成团的饭不入味
土豆先拿水泡着 等快下锅时再捞起来沥干 因为土豆含有很多淀粉
