瘦肉汤

瘦肉汤的做法与步骤

1. 1.

   材料冲洗后，车前子稍稍砸碎，装入煲汤袋里；鲜百合每一片洗干净。

2. 2.

   瘦肉洗好切小块，飞水。

3. 3.

   药材放进汤煲，加3-4人分量水（1500毫升），大火15分钟，改小火煲30分钟，再加入飞水后的瘦肉滚煮15-20分钟，加进食盐即可！