抹茶蔓越莓饼干
抹茶蔓越莓饼干的做法说明
这是我喜欢的味道，想和大家分享
抹茶蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
将黄油切块，为了让它们更快的融化～也可以适当加热一下
- 第2步.
将鸡蛋倒入黄油中，搅拌均匀
- 第3步.
在倒入抹茶粉，这个要是想淡点味道，可以适量8克
- 第4步.
将蔓越莓切成小粒，我是不喜欢太大块的～
- 第5步.
将切好的蔓越莓，倒入之前的融料中
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
再加入低筋面粉
- 第8步.
继续搅拌
- 第9步.
捏好放在保鲜膜上
- 第10步.
做成长方形，也就是自己要的形状，用保鲜膜包好～也可以是正方形～放入冰箱冷冻1个小时
- 第11步.
已经冷冻好后，却出，均匀切片～切忌不要太薄，容易糊
- 第12步.
烤箱预热5分钟～上下火175度～15分钟～即可取出后晾凉后，可食用，口感更佳，可以配上一杯奶茶或者咖啡～你的下午茶就好了
小贴士
第一次火候看不好容易糊，所以最好看着点～在有薄厚一定均匀
