白灼三鲜

白灼三鲜的做法与步骤

1. 1.

   木耳我的是干料，所以要提前浸泡 胡萝卜切块同荷豆洗干净备用 葱切成小颗粒

2. 2.

   大火烧开水，放少些油 接着倒入木耳、荷豆、胡萝卜焯熟 并捞起晾干水 摆盘备用

3. 3.

   热锅放油，加入葱花、鸡精、料酒、生抽、等自己喜欢的调料 记得最后加少许水，勾个淀粉糊

4. 第4步.

   把做好的调料汁倒入摆盘中即可