饼干

饼干

饼干的做法说明

两盘饼干用量

饼干的食材和调料

低筋面粉120g
黄油70g
50g
鸡蛋1个

饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油加热融化

  2. 2.

    黄油+白糖+全鸡蛋液+面粉,从下往上拌,拌均匀

  3. 3.

    和成团

  4. 4.

    成团后盖上保鲜膜,静置20分钟,太软可在冰箱中冷藏一会

  5. 5.

    170度,20分钟。(饼干比较薄的话15分钟也可)

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