咖喱盖饭

咖喱盖饭的做法与步骤
- 第1步.
切成丁

- 第2步.
热锅放油后按顺序分别放洋葱、鸡肉、胡萝卜和土豆、翻炒一会儿放豌豆。

- 第3步.
放没过菜的水加一块咖喱(一块咖喱等于四小块,我放的有点多所以直接导致最后没放盐)

- 第4步.
水最好多加,最后汤汁很重要,因为最后我们要做的是盖饭。

小贴士
1鸡胸肉少放些料酒去腥。
2全程翻动两次,因为有土豆所以不翻动会粘底。
3全程中火,水开之后用的小火。

切成丁

热锅放油后按顺序分别放洋葱、鸡肉、胡萝卜和土豆、翻炒一会儿放豌豆。

放没过菜的水加一块咖喱(一块咖喱等于四小块,我放的有点多所以直接导致最后没放盐)

水最好多加,最后汤汁很重要,因为最后我们要做的是盖饭。

1鸡胸肉少放些料酒去腥。
2全程翻动两次,因为有土豆所以不翻动会粘底。
3全程中火,水开之后用的小火。