蒸鱼

蒸鱼的食材和调料

黄鱼	一条
姜	一段
黄酒	稍许
蚝油	1份（1/3）
生抽	2份（2/3）
白砂糖	稍许

蒸鱼的做法与步骤

1.
黄鱼洗净，鱼血洗干净，加姜少许黄酒
2.
水开后蒸10分钟
3.
把蒸鱼水倒掉
4.
加入1/3蚝油+2/3生抽+糖的混合调料即可

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