酱香猪蹄

酱香猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   焯水，煮过猪蹄的水不到，滤去血泡后备用，后面烧的时候用。

   
2. 第2步.

   少许油，开了后加冰糖，冰糖熬化后加猪蹄炒，炒到颜色红亮，加所有的调料继续翻炒合适时间，加刚过滤后的焯猪蹄的水煮。一个半小时后就好了。