卤面
卤面的做法说明
全家很喜欢的一道美食💕
有菜有肉有主食😄
你也来试试吧
卤面的做法与步骤
- 第1步.
提前做好一份红烧肉
- 第2步.
买回来的细面拌入适量油，上锅蒸10分钟
- 3.
国内加入适量葱姜末爆香
- 4.
放入掰好的豆角段，适量盐，五香粉，生抽，水，小火炖15分钟
- 5.
放入胡萝卜段，蒸好的面条（面条尽量不要碰到锅边，以免焦）
- 6.
倒入红烧肉，肉汤均匀淋到锅边，盖上盖子小火焖10分钟
- 7.
用筷子挑开面条，锅里还有一点点汤即可关火，不要打开盖子，焖5分钟，开吃
小贴士
不喜欢豆角的可以用青蒜苔，芹菜等等
只要你喜欢，食材可以任意换
