芝士焗虾

芝士焗虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将虾去除头部胃袋、腹背虾线，从背部剖开，放盐、黑胡椒、柠檬汁腌制15分钟。

   
2. 第2步.

   锅中放入少量黄油，将洋葱碎炒香后盛出备用。

   
3. 第3步.

   再次加热适量黄油，将腌好的虾煎至7分熟，铺上之前炒好的洋葱。

   
4. 第4步.

   再铺一层马苏里拉奶酪碎。

   
5. 第5步.

   放入烤箱，上下火200度烤15分钟，至表面焦黄即可。