醋卤面

醋卤面

醋卤面的做法说明

晚上我的老情人突然给下了个单,说要吃这口儿!好吧!学老妈的手法,参考各位大厨的方子尝试了一把!祝我的老情人,小情人以及我的孩爹情人节快乐@(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

醋卤面的食材和调料

一根
蒜苗一把
香菜一把
红烧排骨300克
卤蛋3个
酱油一大汤勺
一大汤勺
香油少许
花椒少许
大料两粒
刀削面500克
花生适量
适量
适量

醋卤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    大葱切段

    醋卤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜苗切丁

    醋卤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菜切段

    醋卤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    红烧排骨脱骨切碎

    醋卤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    卤蛋备用

    醋卤面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烧油炸香料

    醋卤面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将葱段、蒜苗、肉碎依次倒入锅中煸炒,再倒入酱油和醋烹香,加入热水盖盖,大火入味,加盐适量

    醋卤面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    待汤汁粘稠倒入香菜淋香油翻炒起锅

    醋卤面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    醋卤面!你准备好了吗

    醋卤面的做法步骤 第9步

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