烤鳗鱼~

烤鳗鱼~

烤鳗鱼~的食材和调料

鳗鱼适量
酱油,蚝油,,料酒,白,白芝麻适量
蜂蜜适量

烤鳗鱼~的做法与步骤

  1. 1.

    买了一条鳗鱼,取了一些带骨的肉,用以上除了芝麻以外的调料拌匀,腌制半小时

  2. 2.

    平铺进烤箱,180度10分钟,然后端出来,把剩下的酱汁加入一点蜂蜜再刷一遍,撒上白芝麻,接着180度10分钟,就可以吃了。

小贴士

很简单的烤箱菜。本来是想做日式的照烧鳗鱼的,这样弄出来味道差不多,不过不晓得为啥我买的鳗鱼刺超级多,也不够肥美,不晓得是不是品种不对?

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